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烤海鮮培訓

作者:bet36最新在线体育????發布時間:2018-06-14 11:36:46
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烤海鮮介紹:
    海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養和健康更為優越。更有許多海鮮食品,因為富含鋅、蛋白質等營養素,都有壯陽、強精的效果。現在學員開店無不生意紅火,學習烤海鮮技術,來中華好味香。才是您唯一的正確選擇!!!
 
市場前景:
    烤海鮮已成為全世界使用最廣泛的烹調方式之一,無論是街頭巷尾,或是街邊店面、校門、車站、碼頭、商場、旅游 景點到處可見,由于它的香味及不同口味的調料,誘使著人們的食欲,再加上眾多的可烤事物取之不盡,用之不竭,使燒烤有著經久不衰的市場。廣泛的消費群體和深厚的市場基礎,使得整個燒烤市場正處于發展期。
 
利潤分析:
    燒烤以手工生意為主,根據規模大小,如小規模擺攤經營只需1-3人占地2平方米,竹簽、盆子、塑料盆等采購簡單,所用原料各地市場有售,300元投資即可,開店則需投資5000元不等。
    炭烤、電烤、油炸、鐵板燒等均可(以木炭烤為最佳)。效益分析以每人每天備料、穿串、烤制到出售400串計算,以不同品種不同零售價計算,平均每串售價2元,收入800元,材料成本只占營業收入的20%即160元,而日純利潤為640元。 

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