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重慶燒雞公

作者:bet36最新在线体育????發布時間:2018-06-05 11:53:56

燒雞公的做法

      食材準備:雞半個、洋蔥半個、芹菜4根、青辣椒一個、香菜一把、豆芽菜適量、燒雞公調料半包、腐乳一塊、干辣椒5根、醬油適量、料酒適量

      制作步驟:
1、雞切塊,放入鍋中煮10分鐘左右,把臟東西都煮出來。

                                                                                                                 2、醬油和料酒加入碗中,夾雞塊裹滿料汁,放入盤子里。腌一個小時左右。一定要趁熱夾起雞塊蘸料,這樣的話雞肉很容易吸收味道。

          3、起鍋,加水,倒入雞和燒雞公調料或者火鍋料,再放入辣椒干。

                                       4、煮雞的同時,把洋蔥,芹菜,青椒,香菜洗凈,切好。黃豆芽洗凈,放在水中浸泡。

            5、20分鐘以后,加入芹菜和黃豆芽。10分鐘后再加入洋蔥和青辣椒。

                                                                                                                      6、繼續煮10分鐘,就可以關火,加入香菜即可。

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