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重慶火鍋

作者:bet36最新在线体育????發布時間:2018-06-14 18:35:30

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傾品重慶火鍋加盟

   重慶火鍋加盟,起源較早的重慶火鍋口味較厚,以麻辣常見,因為重慶人吃火鍋對麻的感受永遠不及對辣的渴望,近幾年口味變換,經過重慶傾品餐飲管理有限公司的不斷研發,全新推出的重慶火鍋加盟,口味香濃,重慶火鍋鍋底分別有麻辣、中辣、微辣、清湯幾種口味,傾品餐飲公司特別推出的重慶火鍋加盟,主打一次性鍋底重慶老火鍋!因其獨特純正的鍋底,湯鮮色亮、麻辣鮮香、回味醇甜,菜品佐料絕不加各種添加劑與色素,讓很多人流連忘返!
 
   重慶火鍋加盟在制作配料上,正宗的毛肚火鍋以厚味重油著,先將牛油放入旺火的鍋中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成醬紅油后,加速炒香花椒,然后摻牛肉原湯,豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川鹽、醪糟和小辣椒熬制,一鍋正宗的重慶火鍋就完成了。
 
重慶火鍋加盟培訓流程介紹:
理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
 
1.包含全部配方的技術轉讓費、材料費、資料費。隨到隨學,學會為止。
2.提供專有技術手冊1套;
3.提供店面設計指導;
4.店面選址指導;
5.長期技術及經營指導;

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